提到燕窝,应该很多人都吃过燕窝吧!燕窝因为具有非常丰富的营养价值,所以深受人们的喜爱,国人食用燕窝的历史,可以追溯到六百年前!而说到燕窝的形成,很多人都知道是燕子筑的窝,不过实际上天然燕窝分为可食用和不可食用两种,那么你知道天然燕窝是怎么形成的吗?今天咱们粉丝网的小编就给大家介绍一下是怎么形成的!
天然燕窝是怎么形成的?
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,它是雨燕和金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,受矿物质影响洞燕的颜色会有一些不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。【粉丝网】不过目前市面上所谓的“血燕”,并不是天然的燕窝,而是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成的。天然燕窝分为可食用燕窝和不可食用燕窝,可食用燕窝特指金丝燕用唾液筑造的巢穴,而 不可食用燕窝则是雨燕、沙燕在房檐下用泥土、小草、树枝、羽毛等材料筑造的巢穴。
燕窝主要分布于东南亚及太平洋各岛屿上,我国华中及西南一带也有分布,它具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳的功效。据了解目前市面上天然燕窝的价格在572一两,可以说是非常昂贵的了!那么天然燕窝为什么这么贵呢?其实这主要有几个原因:首先是燕窝的价值非常高,它里面的蛋白质含量高达50%以上,而燕窝里的唾液酸可以抗菌抗病毒,另外燕窝中含有很矿物质和人体需要的微量元素,所以这使得燕窝的价格非常昂贵!
天然燕窝贵的另一个原因是产量少,供不应求引起的!据说三十多对燕子一年才能有一斤左右的燕窝,相对于市场需求来说,产量远远是不足的!因此燕窝价格昂贵也不是没有道理的~而且燕窝被采摘后,都需要挑毛师加工挑毛,天然无添加的燕窝,都是采用纯手工挑毛工艺的,这个过程十分的不易,耗时耗成本,因此燕窝的售价当然也会拉高~
以上就是小编今天介绍的天然燕窝是怎么形成的,看完后你了解了吗?好啦,咱们今天的内容就分享到这啦,记得关注小编,下期再见!



