李子柒螺蛳粉是和广西柳州螺蛳粉合作的一个品牌,也具有很高的知名度,很多朋友都很好奇他们家的螺蛳粉什么味道,下面小编告诉大家李子柒螺蛳粉的正确煮法。
李子柒螺蛳粉怎么煮
1、把螺蛳粉包装拆开,米粉拿出用温水泡10分钟
2、锅内加水,冷水下入螺蛳粉,煮8-10分钟沸腾捞出,喜欢软的可以根据情况煮久一点
3、锅内的倒掉,再加入400ml冷水,放入螺蛳粉和汤料包、酸笋包、配菜包
4、沸腾之后再加入腐竹、花生、辣椒油和白醋,搅拌均匀,就可以吃啦
李子柒螺蛳粉能泡着吃吗
螺蛳粉一般都是
煮着 吃的 ,但是 有 的 人没有 锅不方便煮,想说就泡着 吃,其实真的 不推荐泡着 吃螺蛳粉,因为粉是 很难泡熟的 。螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的 方法,第一种是 用水先泡粉,泡软了 再煮,耗时较长,不适合懒童鞋。第二种是 直接放水里煮软。我 推荐第二种省时间的 方法。对于 我 这样比较懒的 人,每次吃的 时候,都是晚上半夜肚子饿的 时候希望能够节省时间。螺蛳粉里面有什么
螺蛳粉,一种独具特色的【粉丝网】 正宗的螺蛳粉用的 粉都是 陈年米制成的 圆粉,失去油性的 陈米,没有 了 胶质,加工成米粉后,吃起来充满弹性。 粉还要是 干粉,煮之前先在 冷水中泡发,煮熟后不易断,只有 广西当地 的 米粉才符合老板的 要求。螺蛳粉是它独特的 汤料,所 以味道才吸引人的 。螺蛳粉的 汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等 天然 香料和 味素配制而成。也 就是说,螺蛳主要用来熬汤底料,不是 作为配菜和 粉一起呈上的 。这是 正宗的 做法。
广西柳州小吃,具有 辣、爽、鲜、酸、烫的 独特风味。由柳州特有 的 软韧爽口的 米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等 配料及浓郁适度的 酸辣味和 煮烂螺蛳的 汤水调和 而成。李子柒螺蛳粉多少钱一袋
官方旗舰店售价为34.7三袋,单买价格会更高一点,或者可以等活动时多屯点