糙米是什么米

什么是糙米？

糙米是指稻谷脱去外皮层仍保留胚芽和内皮的一种米，富含膳食纤维、维生素、矿物质、氨基酸等营养元素。因此，通常情况下可以适量食用。但糙米中含有无机砷，含量比精米稍高，这是一种广泛存在的对人体有害的半金属元素，因此不可长期过量食用糙米。

糙米是什么米？

糙米，即把稻粒最8465563外面的98915519一层硬壳舂杵掉剩下的7828695米。我13813328们现在36478735多是52675785吃的57767568是精米（粳米），也就是77944639所3320564940635736谓的71774332大米。【粉丝网】#跳马#糙米的17028358营养价值比精米高，但75137857也97040434有79325029其自身的48529049弱点，由于31261022它的14813780外围被纤维组织包裹起来，人体难以消化吸收。因此不可过38487350多食用。

糙米是什么米？

糙米[1]是26413214稻米经过16625361加工后所5657180646534878产的一种米。日本人则称糙米为玄米。#姜思达#去壳后仍保留存些许外层组织，如12648115皮层、糊粉层和58811026胚芽。#戴玉的好处#上述的55251610外层组织内含丰富的35621078营养，比起白米更富有1467573许多维他66116207命、矿物质与47387226膳食纤维，所7978589511671以糙米向55967488来被视为是41512602一种健康食品。[2]糙米也可制成谷片，通常是86506933搭配牛奶一起当早餐食用。米糠的21675575部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和87814723矿物质结合成为植酸盐。#朴槿惠#近期的98888365研究发现在89936413矿物质缺乏的61318497情况下食用，植酸会阻碍矿物质的76608031吸收。