摘要:广东早茶一般多少钱 广东吃早茶的规矩,下面是粉丝网小编收集整理的内容,希望对大家有帮助!
广东早茶一直都是广东人的传统文化,它和北方的早点不同,里面的点心都非常精致,相信有很多朋友都好奇广东早茶大概多少钱一份,下面小编为大家讲解一下。
广东早茶一般多少钱
广东早茶没有固定的价格,一般都是在3-300元不等。
如【粉丝网】 然 后就是 点心费,分为小点、中点、大点、特点、顶点等等 ,价格依次升高。早茶消费就是 茶味费加上点心费,普通消费几十元,也 有 精致点的消费几百元。
果你 去茶楼喝早茶,首先是 茶位费,这个是 按人头计算的 ,几个人喝茶就收几份。一般茶味费最 便宜的 是 3元,也 有 高档一点的 价格也 会贵一些。广东吃早茶的规矩
1.选茶
老广非常喜欢喝茶,茶的
种类很多,一般就是 常见的 红茶、菊花茶、铁观音、普洱之类的 。 中老年人偏好于 云南的 普洱茶,暖胃、润滑,年轻人偏向于 喝福建的 乌龙茶,也 就是 我 们常说的 铁观音,提神、消滞。 选茶其实没什么特别的 讲究,按照自己平时的 喝茶习惯来就好了 ,喝茶一般按人数收费(一人一个茶位费)。2.点餐
现在
的 茶楼一般有 两种点餐方式,一种是 现代的 自助式,就是 给你一张菜单自己勾选之后给服务员,餐单上一般有 “小点、中点、大点、顶点、特点、超点”等 不同的 茶点类型,从“小点”到“超点”价格越来越贵;另一种是 传统的 “推车仔”,服务员推着 茶点的 小车,你 自己选择想要吃的 茶点,然 后服务员在点心卡上盖印,很有 怀旧风。3.烫碗
在
广州,老广饭前茶前都要先用热茶清洗一遍餐具,茶楼一般会提供一个透明的 塑料大碗,冲洗之后直接倒在 里面,来喝早茶当然 要“入乡随俗”咯!4.斟茶
斟茶的顺序一般是先人后己,且斟到七分满即可。别人给你斟茶,一般要用食指和中指两指轻叩桌面以表谢意。
5.添茶
如果需要添茶,无须大声叫服务员过
来,一般只需要把壶盖揭开一半搁在 茶壶上,服务员看到就会过 来帮你加水,已然 成了 一种默契。 不过 如 果生意太忙服务员长时间不过 来的 话,就需要叫“靓女”或“靓仔”示意他们过 来加水了 。在广东吃早茶要注意什么
第一、主食类不可多点
像米饭、面食、粥,这种主食类的
菜品要量力而为,不能点太多要给其他 菜品留下空间。点太多,不仅会吃不下浪费、还会失去好好品尝其他 菜品的 机会。第二、尽量选择基本款
虽然
说广州早茶的 菜单上品种多了 ,但 是 也 有 几项基本款式,点了 绝对不会出错的 。像肉食类有 虾饺、凤爪、烧麦;主食类有 肠粉、叉烧包;糕点类又 有马蹄糕、菠萝包、蛋挞等 。这些基本款都可以点,因为这些基本款不仅本地 人经常点外地 人也 知道它们的 名气,所 以味道还是 有 保证的 。饮早茶的时间
广州的
早茶,大致分为两个时段。第一个时段是 早上六点到早上十一点,这个时段适用于 那些能够早起且 清闲的 退休老人,还有 一个时间段就是 早上11点至下午13点,这个点更适合于喜欢睡懒觉没有 吃早饭习惯的 年轻人。